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      來2024德州天衢新區·新青年音樂節,這些當地伴手禮跟著買就對了!

      2024-05-06 18:13:30 來源:海報新聞 作者:張鳳帥

        6月1日至2日

        2024德州天衢新區·新青年音樂節

        即將火熱開唱

        全國樂迷將歡聚德州天衢新區

        共度這場音樂狂潮

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        德州

        這座歷史悠久、文化深厚的城市

        不僅孕育了豐富的非物質文化遺產

        更擁有眾多

        令人垂涎欲滴的特色美食

        樂迷朋友們怎能不挑選一份

        別具特色的伴手禮作為留念?

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        讓每一次離別都成為下一次重逢的期許

        讓家人朋友一同走進德州

        品味厚重的文化與歷史

        珍藏下濃濃的深情厚誼

        被夸爆的德州伴手禮攻略在這里

        趕緊帶上這些德州伴手禮

        去見可愛的家人朋友吧

        1德州扒雞

        德州扒雞有“天下第一雞”的美譽,是德州三寶之一,也是德州最有名的特產。德州扒雞始于清朝,興盛時期于民國時期,由四通八達的火車將德州扒雞的美名傳到全國,成為路過德州的人們走親訪友必帶的伴手禮。德州扒雞的特點是造型優美,整雞呈伏臥羽狀,栩栩如生;色澤艷麗,成品金黃透紅,香氣醇厚,成品香味濃郁,經久不失;口味適中,口感咸淡適中,香而不膩,熟爛脫骨。

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        2樂陵金絲小棗

        德州樂陵市是金絲小棗原產地,已有3000多年的栽培歷史。北魏賈思勰所著《齊民要術》中形象地寫道:“豐肌細核,膏多肥美,為天下第一”。樂陵金絲小棗品質優良,皮薄肉厚,核小色美,肉細汁多。曬干的金絲小棗掰開后,常能看見果肉間有縷縷金絲,有時能拉長一、二寸;干棗果皮呈深紅色,肉薄而堅韌,皺紋淺細,利于儲存和運輸。樂陵金絲小棗品質優異,掰開半干的小棗,可以看到縷縷金絲粘連于果肉之間,在陽光下閃閃發光,不僅好吃,而且擁有很高的藥用價值,干棗是不少人去旅游都會購買的特產。

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        3保店驢肉

        “天上龍肉,地下驢肉”,俗話說德州有三寶,扒雞、驢肉和金絲棗。驢肉指的就是保店的五香驢肉。保店驢肉因其產地保店鎮而得名,是德州最受歡迎的特產小吃之一。有"長官包子、大柳面,要吃驢肉上保店"之說。其特點是肉質細嫩,瘦而不柴,爛而不散,香味四溢。

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        4德州黑陶

        在德州這片神奇的土地上,有一種古老的藝術形式--德州黑陶,它承載著千年的歷史,也見證了德州文化的變遷。德州黑陶是中國黑陶的一種,因其獨特的顏色而得名,是德州十大名特產之一。德州黑陶采用京杭運河兩岸的紅膠泥作原料,用傳統手工輪制成型后不上釉,在坯體晾干過程中壓光、雕刻,高溫燒結后封窯,做焦煙滲碳處理,燒制出來的陶器黑中透瑩,望之如金,堅實凝重,叩之如馨,給人以“烏金墨玉”之感。在手工藝人的努力下,黑陶或復制、或衍化、或創新,燒制出各種仿商絹簡、仿青銅陶鼎,鏤空花瓶、浮雕瓶、筆洗、筆筒、葫蘆、香爐、煙壺、掛盤等可供挑選購買。

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        5珍珠琪

        珍珠琪是德州特色傳統小吃,有著悠久的歷史,深受民眾的喜愛。珍珠琪以小麥粉、雞蛋、鹽等制作而成,其外形薄如紙、色如玉、小如珠,具有開鍋即熟,久煮不粘,爽滑韌嫩,隨湯入喉,營養豐富,和胃養脾等特點。

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        6簽子饅頭

        簽子饅頭起源于德州平原縣恩城鎮,又稱尖饃饃、杠頭饃饃等,是德州常見的特產小吃。簽子饅頭造型獨特,將面團搓成兩頭尖,中間粗的樣子,插入帶竹簽的蒸籠,出鍋即可食用,蒸好的饅頭頂端尖細,中間圓粗,呈紡錘形,色白潤如玉,油光有微亮,耐儲存,是出行旅游必備的干糧。剛出鍋的簽子饅頭嗅之芳氣撲鼻,食之甘甜如飴、柔韌可口,越嚼越甜,形、色、味俱佳,每到過年家家戶戶都蒸食。

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        7武城辣椒

        辣椒是生活中常見的調味品,山東德州的武城辣椒,是中國十大名椒之一,全國聞名。武城辣椒品種豐富,以益都紅、望都紅、朝天椒為主,有皮薄、肉厚、色鮮、味香、辣度適中、口感清香無異味的特色,而且營養物質豐富,含有蛋白質、粗纖維、維生素C、鈣、磷、鐵等,營養豐富,品質優良。武城每年收獲的辣椒,除了鮮售,還會加工成干辣椒、辣椒醬、辣椒粉等,既延長保存,又便于運輸,是不錯的德州伴手禮,帶回家自己用或者送人都很不錯。

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        8武城旋餅

        武城旋餅是德州武城地區特色傳統名點。武城旋餅選料精良,面要上等,肉要瘦肉,其制作更加講究,和面要根據四季溫度的不同掌握軟硬,并反復揉捏,餡有豬肉的、羊肉的、牛肉的,也有雞蛋的。

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        9禹城泡子糕

        禹城泡子糕是德州市禹城市的特色美食。禹城市泡子糕是用米粉(江米或黃米)、糖稀、生油配制而成,食用香甜酥口皆備,實為待客饋贈之佳品。

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        10長官包子

        長官包子,產地是寧津縣長官鎮,始于清朝道光年間。其特點是:面白皮薄、肉多餡肥、入口軟而不粘、兜餡韌而不破,上捏三十二折,熟后如盛開的菊花,形味俱佳。

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        11夏津椹果

        夏津椹果是德州夏津的特產水果。夏津縣地處魯西北平原,古老的黃河故道,獨特水土條件和氣候,培育了這里“獨一無二”的桑樹,所產的椹果顆粒飽滿、果肉肥厚,汁溢鮮嫩,味甘如蜜,狀似草莓,不僅個頭大,而且灌漿后口感甜蜜。

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        以上就是部分德州特色美食、伴手禮推薦,不僅具有獨特的風味和口感,還蘊含著深厚的歷史和文化底蘊。這次來德州天衢新區·新青年音樂節,購買一份伴手禮,也讓家人一同感受山東人民的匠心獨運和精湛技藝吧。

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        2024德州天衢新區·新青年音樂節由山東省互聯網傳媒集團主辦,新青年(山東)文化產業有限公司、大眾網·德州、濟南天納新源文化傳媒有限公司承辦,山東德百集團協辦,由不管多熱、只管熱愛的伊利牧場和20秒涼爽一夏的科龍空調特約贊助,兩天共有14組藝人,草東沒有派對、陳楚生、二手玫瑰、逃跑計劃、回春丹、麻園詩人等國內知名歌手、樂隊傾情獻唱。

      初審編輯:李超然

      責任編輯:馬寶濤

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